Start › Wissen › Nährstoffe & Supplements

Teilweise belegt

Essen zuerst, Ergänzung gezielt

Das US-Expertengremium USPSTF fand nicht genug Belege, dass Multivitamine oder einzelne Vitamin- und Mineralstoffpräparate Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs vorbeugen. Von Beta-Carotin und Vitamin E zur Vorbeugung rät es ab. Das spricht nicht gegen gezielte Ergänzung bei echtem Bedarf: Bei veganer Ernährung gehört Vitamin B12 dazu. Für die meisten anderen Nährstoffe lohnt es sich, zuerst die Ernährung zu verbessern. Lebensmittel liefern außerdem Ballaststoffe und Pflanzenstoffe, die eine Kapsel nicht ersetzt.

Was du tun kannst

• Ergänze B12 verlässlich. Alles andere zuerst über das Essen abdecken.
• Vitamin D im Winter und Jod bei Bedarf prüfen (siehe Beiträge).
• Lass Werte wie B12, Ferritin und Vitamin D bei Verdacht messen, bevor du hoch dosierst.

Worauf du achten solltest

• Hochdosierte Einzelpräparate ohne Bedarf können schaden, etwa Beta-Carotin bei Rauchern.
• Die Aussage der USPSTF betrifft die Vorbeugung bei Erwachsenen ohne Mangel, nicht die Behandlung eines festgestellten Mangels.

Quellen

• USPSTF 2022: Vitamin, Mineral, and Multivitamin Supplementation to Prevent Cardiovascular Disease and Cancer

Verwandt

• Vitamin B12: das eine, das du ergänzen musst
• Vitamin D im Winter
• Jod: Salz oder Algen?
• Pflanzliches Protein: gleich gut für Muskeln?

Belegstärke: Teilweise belegt. Es gibt Studien, aber sie sind klein, uneinheitlich oder indirekt. Stand der Quellenprüfung: 03.11.2026.