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Gut belegt

Zucker: Wie viel ist okay?

Die WHO empfiehlt, freie Zucker auf unter 10 % der Tagesenergie zu begrenzen. Das sind bei 2.000 kcal etwa 50 g. Unter 5 % kann zusätzlichen Nutzen bringen. Zu den freien Zuckern zählen zugesetzter Zucker sowie Zucker in Honig, Sirup und Säften. Der Zucker in ganzen Früchten zählt nicht dazu.

Was du tun kannst

• Trinke vor allem Wasser, Tee oder Ungesüßtes statt Softdrinks und Säften.
• Prüfe Müslis, Aufstriche und Pflanzendrinks auf zugesetzten Zucker.
• Ganze Früchte sind ausdrücklich in Ordnung.

Worauf du achten solltest

• Saft zählt als freier Zucker, auch ohne Zuckerzusatz.

Quellen

• WHO: Healthy diet (Faktenblatt)

Verwandt

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Belegstärke: Gut belegt. Mehrere gute Studien oder Leitlinien stützen die Aussage. Stand der Quellenprüfung: 03.11.2026.